Bolivie

Un pays béni de majestueuses montagnes

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Pont géographique entre les régions andines et l’Amazonie, la Bolivie mêle héritage espagnol et amérindien : l’endroit idéal pour profiter de votre séjour d’études à l’étranger ! Issus d’illustres civilisations antiques, les Boliviens sont encore nombreux à observer des traditions séculaires, visibles à travers les différentes langues, les vêtements remarquablement colorés, les danses, la musique et un folklore local éminemment précieux. Vous aurez peut-être la chance de visiter La Paz, capitale la plus élevée du monde (3 600 mètres au-dessus du niveau de la mer).

Les jeunes Boliviens concentrent leur vie sociale sur la famille et les parents éloignés. Sur leur temps libre, ils aiment se distraire en discothèque, en soirée ou au cinéma, et pratiquer des sports comme le football, le basket ou le volley-ball.

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Les Boliviens

Les Boliviens ont tendance à ne s’inquiéter de rien, et surtout pas des horaires et de la ponctualité. Ils sont très ouverts, chaleureux et accueillants : ne soyez donc pas surpris si leur affection s’exprime par des embrassades et des baisers sur la joue, ou par un bonjour à toute personne qu’ils croisent. La famille étant au cœur de la vie sociale, les amis de votre famille d’accueil seront vos amis. La plupart des familles boliviennes sont religieuses : elles peuvent donc être considérées comme conservatrices et attachées aux traditions.

Famille d’accueil et vie sociale

La famille est le pilier de la société bolivienne, et les enfants quittent rarement le foyer avant le mariage. Pour la majorité des familles, le dimanche est le jour familial (día de la familia) : on se raconte histoires et anecdotes au déjeuner ou au dîner. Les adolescents sont censés respecter leurs règles.

École

Impossível não amar

Une photo publiée par Weverton Carlos Silva (@sendocarlos) le

Les journées scolaires courent du lundi au vendredi (de 8h à 13h), de février à novembre. Vous porterez probablement l’uniforme, et la relation entre professeurs et élèves est souvent très distante.

Langue

La langue dominante en Bolivie est l’espagnol mais dans les campagnes, la plupart des habitants parlent également leur langue maternelle : quechua, aymara ou guarani. Au début de votre séjour, AFS vous dispensera un cours intensif d’espagnol, mais posséder des notions dans cette langue sera un atout.

Alimentation

La cuisine bolivienne varie selon les régions. Celle des zones les plus montagneuses est particulièrement épicée tandis que dans les plaines et la région amazonienne, les plats intègrent généralement du manioc, du poisson, des légumes et des fruits. Parmi les plats boliviens typiques, citons les papas rellenas (boulettes frites de purée de pommes de terre farcies d’un œuf dur ou de fromage), les salteñas (chaussons garnis de viande, de légumes, d’œufs, d’olives et d’une sauce légèrement épicée) et le pique a lo macho (bœuf, saucisse, oignons, piments forts et œuf durs en petits morceaux avec frites).

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